abrovink

Jag bloggar aldrig om mat annars. Men nu tänkte jag göra det.
Jag tror jag ska testa. Att grilla guacamole i tortillabröd med mozzarella.
Kanske inte den här helgen. Men snart.
Grillning tenderar att bli lite fantasilöst. Det mesta smakar oftast marinad och grillkrydda.
Man kan ha grillade citroner till det här, de har en särskild sorts sötma.
Zucchini är bäst på längden.
Aubergine är okej, särskilt om man lägger en tunn skiva halloumi emellan.
Paprika är krångligt.
Champinjoner blir ofta tråkiga.
Liksom tomater.
Majskolvar funkar oftast.
Lök blir lätt bränd.